"Meine Ausbildung in der UMG Gastronomie, sowie die dazugehörigen Praktika bei unseren externen Partnerbetrieben, wie z.B. das Freizeit IN, haben mir sehr viel Spaß bereitet. Sehr viel Freude hatte und habe ich auch bei der Arbeit mit meinen Kollegen und nicht zu vergessen, ich kann mich kreativ und geschmacklich ausleben."

Patrik Fuhlrott

Produktionskoordinator in der UMG Gastronomie

Ausbildung: Koch (2006-2009)

"Zu meinen Tätigkeiten gehören unter anderem die Annahme und Kontrolle von Waren sowie deren Kommissionierung. Die Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik macht mir großen Spaß. Der Aufgabenbereich ist sehr vielfältig und abwechslungsreich und die Arbeitsatmosphäre in der UMG Gastronomie ist sehr angenehm."

Jonathan Huch

Ausbildung: Fachkraft für Lagerlogistik (seit 2016)

"Während meiner Ausbildung hatte ich auf den verschiedenen Posten in der Küche, wie zum Beispiel dem Entremetier viel Spaß. Eine besondere Aufgabe war es das Kleine Restaurant mit einem Azubi- Menü zu versorgen, welches wir Azubis von Anfang bis Ende selbst zubereitet haben."

Jonas Engelhardt

Koch im Restaurant in der UMG Gastronomie

Ausbildung: Koch (2010-2013)

"Die Vielfalt der verschiedenen Bereiche in der UMG Gastronomie fand ich sehr spannend und abwechslungsreich. Besonders viel Spaß haben mir die Bereichsübergreifenden Azubi-Projekte bereitet. Hervorzuheben sind die geregelten Arbeitszeiten und vielen freien Wochenenden sowie die Unterstützung der Ausbilder, so ist eine sichere Freizeitplanung kein Problem."

Benedikt Abu

Teamleitung Bistro in der UMG Gastronomie

Ausbildung: Fachmann für Systemgastronomie (2008-2011)

"Mir gefiel meine Ausbildung in der UMG Gastronomie, da sie sehr abwechslungsreich war und ich schon von Anfang an mit großer Eigenverantwortung arbeiten durfte. Ich habe einen Einblick in alle Bereiche des Betriebes bekommen und somit nicht nur Bürotätigkeiten erledigt. Zusätzlich ermöglichte mir die UMG Gastronomie, während und auch nach meiner Ausbildung an Fort- und Weiterbildungen teilzunehmen, um meine persönlichen Fähigkeiten zu fördern und mich beruflich weiter zu entwickeln. Ich bin froh, mich für die UMG Gastronomie als meinen Ausbilder entschieden zu haben, da ich als Auszubildende eine gute und hochwertige Betreuung erfahren habe."

Mareike Sobottka

Einkaufsmanagement, Finanzen & Controlling

Ausbildung: Kauffrau für Bürokommunikation (2011-2014)

"Während meiner Ausbildung hat mir die Betreuung und die Unterstützung der UMG Gastronomie besonders gut gefallen. Die Ausbildung an sich war sehr spannend und abwechslungsreich. Absolviert man eine gute Ausbildung und erreicht man einen guten Abschluss, hat man die Chance übernommen zu werden und gute Möglichkeiten aufzusteigen."

Keven Dorsch

Lagerkoordinator in der UMG Gastronomie

Ausbildung: Fachkraft für Lagerlogistik (2004-2007)

"Im Vergleich zu meinen damaligen Klassenkameraden in der BBS hat sich meine Ausbildung sehr abwechslungsreich gestaltet. Auf Grund der Größe konnte ich viele verschiedene Eindrücke, in vielen verschiedenen Abteilungen sammeln. Ich konnte früh Verantwortung übernehmen, was mich immer motiviert hat und mir Spaß bereitet hat."

Jasmin Heidenreich

Stellvertretende Bereichsleitung Catering & Event

Ausbildung: Fachfrau für Systemgastronomie (2005-2008)

"Meine Ausbildung in der UMG Gastronomie, sowie die dazugehörigen Praktika bei unseren externen Partnerbetrieben, wie z.B. das Freizeit IN, haben mir sehr viel Spaß bereitet. Sehr viel Freude hatte und habe ich auch bei der Arbeit mit meinen Kollegen und nicht zu vergessen, ich kann mich kreativ und geschmacklich ausleben."

Patrik Fuhlrott

Produktionskoordinator in der UMG Gastronomie

Ausbildung: Koch (2006-2009)

"Zu meinen Tätigkeiten gehören unter anderem die Annahme und Kontrolle von Waren sowie deren Kommissionierung. Die Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik macht mir großen Spaß. Der Aufgabenbereich ist sehr vielfältig und abwechslungsreich und die Arbeitsatmosphäre in der UMG Gastronomie ist sehr angenehm."

Jonathan Huch

Ausbildung: Fachkraft für Lagerlogistik (seit 2016)

"Während meiner Ausbildung hatte ich auf den verschiedenen Posten in der Küche, wie zum Beispiel dem Entremetier viel Spaß. Eine besondere Aufgabe war es das Kleine Restaurant mit einem Azubi- Menü zu versorgen, welches wir Azubis von Anfang bis Ende selbst zubereitet haben."

Jonas Engelhardt

Koch im Restaurant in der UMG Gastronomie

Ausbildung: Koch (2010-2013)

"Die Vielfalt der verschiedenen Bereiche in der UMG Gastronomie fand ich sehr spannend und abwechslungsreich. Besonders viel Spaß haben mir die Bereichsübergreifenden Azubi-Projekte bereitet. Hervorzuheben sind die geregelten Arbeitszeiten und vielen freien Wochenenden sowie die Unterstützung der Ausbilder, so ist eine sichere Freizeitplanung kein Problem."

Benedikt Abu

Operativer Stellvertreter der Teamleitung im Bistro der UMG Gastronomie

Ausbildung: Fachmann für Systemgastronomie (2008-2011)

"Neben meinen netten Kollegen und dem tollen Teamwork, gefallen mir besonders die geregelten Arbeitszeiten. "

Emil Ahmadov

Ausbildung: Koch (seit 2016)

"Mir gefiel meine Ausbildung in der UMG Gastronomie, da sie sehr abwechslungsreich war und ich schon von Anfang an mit großer Eigenverantwortung arbeiten durfte. Ich habe einen Einblick in alle Bereiche des Betriebes bekommen und somit nicht nur Bürotätigkeiten erledigt. Zusätzlich ermöglichte mir die UMG Gastronomie, während und auch nach meiner Ausbildung an Fort- und Weiterbildungen teilzunehmen, um meine persönlichen Fähigkeiten zu fördern und mich beruflich weiter zu entwickeln. Ich bin froh, mich für die UMG Gastronomie als meinen Ausbilder entschieden zu haben, da ich als Auszubildende eine gute und hochwertige Betreuung erfahren habe."

Mareike Sobottka

Einkaufsmanagement

Ausbildung: Kauffrau für Bürokommunikation (2011-2014)

"Während meiner Ausbildung hat mir die Betreuung und die Unterstützung der UMG Gastronomie besonders gut gefallen. Die Ausbildung an sich war sehr spannend und abwechslungsreich. Absolviert man eine gute Ausbildung und erreicht man einen guten Abschluss, hat man die Chance übernommen zu werden und gute Möglichkeiten aufzusteigen."

Keven Dorsch

Lagerkoordinator in der UMG Gastronomie

Ausbildung: Fachkraft für Lagerlogistik (2004-2007)

"Im Vergleich zu meinen damaligen Klassenkameraden in der BBS hat sich meine Ausbildung sehr abwechslungsreich gestaltet. Auf Grund der Größe konnte ich viele verschiedene Eindrücke, in vielen verschiedenen Abteilungen sammeln. Ich konnte früh Verantwortung übernehmen, was mich immer motiviert hat und mir Spaß bereitet hat."

Jasmin Heidenreich

Stellvertretende Bereichsleitung Catering & Event

Ausbildung: Fachfrau für Systemgastronomie (2005-2008)